Hjemmelaget fenalår – Tørrsaltet

Fenalår tørrsaltet helt rått
Da var lammelåret i hus, og for første gang i historien skal jeg prøve meg på å lage hjemmelaget fenalår.

Etter å lest de fleste oppskriftene på nettet, er jeg fortsatt usikker på hva som er den riktige måten å lage dette på, siden alle sidene har forskjellige oppskrifter.

I utgangspunktet er det to hovedmetoder – Tørrsalting og lakesalting. Dette innlegget tar for seg tørrsalting.  Fortsett å lese Hjemmelaget fenalår – Tørrsaltet

Salpeter til kjøtt og konservering

Santa Maria Salpeter  NatriumnitratI forbindelse med høstens store matprosjekt, kom jeg over en oppskrift på saltlake hvor det står at det skal være salpeter i. Når jeg prøver å finne ut hva salpeter er, får jeg bare opp at det er et salt som også kalles Kaliumnitrat som brukes som oksidasjonsmiddel i noen typer sprengstoff og pyrotekniske blandinger. Kaliumnitrat brukes også som fullgjødsel. Dette stemmer jo åpenbart ikke at det er dette som skal være i saltlaken.

Fortsett å lese Salpeter til kjøtt og konservering

Reparere Bose Quietcomfort 15 headset – bytte puter

 

Mine trofaste hodetelefoner fra Bose har blitt  slitt etter mange års bruk. Putene på begge sidene har raknet i sømmen, og skumgummien har kommet til syne. Heldigvis er det veldig lett å bytte putene på disse Bose Quietcomfort 15 hodetelefonene.

Fortsett å lese Reparere Bose Quietcomfort 15 headset – bytte puter

Naturlig Lim – Hjemmelaget lim

Hjemmelaget lim av naturlige ingredienser trelim
Hjemmelaget lim av naturlige ingredienser trelim

Lurer du på hvordan lage hjemmelaget lim?

Til enkelte prosjekter kan det være ønskelig med en lim som ikke inneholder noen kunstige og giftige stoffer. Det beste av alt, er at ingrediensene til å lage en lim selv, finnes på kjøkkenet.

Bakdelen med lim som man lager selv, er holdbarheten på limen. Fersk lim er best.

Her er oppskriften på en god allround lim:

Fortsett å lese Naturlig Lim – Hjemmelaget lim

Rendering/Animering i 3D – Blender

I de siste årene har jeg brukt Autodesk Fusion 360 for å tegne forskjellige ting i 3D. Det har både vært arbeidstegninger til forskjellige prosjekter, og ting til å printe ut på min 3D printer. Fusion 360 har vært helt suverent til dette. Det beste av alt, er at det er gratis. Etter tidligere å ha brukt Pro Engineer og Solidworks i jobb sammenheng, er det et program som lar seg lett lære. Før jeg fant Fusion 360 brukte jeg FreeCAD som også er et ok program. Bakdelen med FreeCAD er begrensingene på sammenstilling av modeller.

En av begrensningene i Fusion 360 og FreeCAD synes jeg er rendering mulighetene. På bilde over er min egen sløydbenk opptegnet og rendret i Fusion 360.  Etter å ha surfet på nett for å finne ut hvordan de proffe gjør dette, så kom jeg over en del Rendering/Animasjon programmer som ble brukt. Det som det endte opp med at jeg lastet ned var Blender. Dette er et Open Source program (www.blender.org) som er gratis, og har en enorm mengde tutorials på Youtube. Fortsett å lese Rendering/Animering i 3D – Blender